kaltaraa1.comTana Tidung – Di hari terakhir perayaan Irau ke-7 Tana Tidung, Kalimantan Utara dimeriahkan dengan Festival Kuliner di Lapangan RTH Djoesoef Abdulllah Tideng Pale, Sabtu (31/8/2024). Acara ini menyediakan berbagai makanan khas Tana Tidung, salah satunya tembiluk sejenis kerang yang sangat disukai pengunjung.
Festival Kuliner diramaikan 57 stand pameran milik OPD (Organisasi Perangkat Daerah) Pemkab Tana Tidung dan Paguyuban Budaya. Keberadaan 57 stand ini menyediakan berbagai makanan khas tidak hanya berasal dari Tana Tidung, tapi juga dari daerah luar Kalimantan Utara.
Bupati Tana Tidung Ibrahim Ali hadir dan berkeliling melihat keseluruhan stand makanan yang disediakan di Festival Kuliner. Di 57 stand Festival Kuliner menyajikan beraneka ragam makanan. Salah satu makanan yang menjadi rebutan pengunjung adalah tembiluk yang saat ini sedang viral tidak hanya di Tana Tidung tapi juga sampai pada taraf nasional.
Namun sayangnya hanya ada satu stand milik Kecamatan Muruk Rian yang menyediakan tembiluk. Untuk tembiluk ini termasuk jenis kerang yang berbentuk seperti cacing.
Tak pelak keberadaan stand Kecamatan Muruk Rian, satu-satunya stand yangmenjual tembiluk ini selalu dibanjiri. Eva salah satu pengunjung yang hadir di Festival Kulinermengaku ingon mencoba langsung keunikan rasa tembiluk.
“Ke sini pengen coba rasain tembiluk sih karena walaupun tinggal di Tana Tidung tapi saya belum pernah makan tembiluk,” kata Eva, Sabtu (31/8/2024).
Ia mengaku sempat merasa ragu untuk memakan tembiluk karena bentuknya yang sangat mirip dengan cacing meski warnanya berbeda.
“Tadi saya sudah cobain walaupun agak ragu-ragu soalnya kan bentuknya kayak cacing malah lebih besar dari cacing walaupun warnanya beda lah dari cacing,” akunya.
Ia juga menyampaikan sudah tidak penasaran dengan rasa tembiluk dan menurutnya tidak ada yang aneh dari rasanya namun memang agak unik.
“Saya udah tidak penasaran dan rasanya itu tidak ada yang sampai bikin tidak bisa di makan sih cuma memang beda rasanya soalnya di mulut langsung kayak meleleh terus kayak ada rasa kayu begitu,” ujarnya.
Tidak hanya berburu tembiluk di stand Kecamatan Muruk Rian, masyarakat yang hadir juga tentu berbondong-bondong mendatangi stand-stand lain yang menyediakan berbagai makanan menarik dan tentunya menggugah selera.
Hal ini turut disampaikan Arni yang juga merupakan warga Tana Tidung dan ikut hadir untuk menikmati berbagai jenis makanan yang tersedia.
“Banyak ya makanan yang bisa kita nikmati di sini, dan kelihatannya enak semua jadi saya juga pengen cobain,” ujar Arni, Sabtu (31/8/2024).
Selain ingin menikmati berbagai makanan yang ada, ia mengaku tertarik hadir karena juga ingin merasakan langsung keseruan saat masyarakat berlomba-lomba untuk mendapatkan makanan yang dibagikan secara gratis.
“Sebetulnya ikut begini yang paling utama itu karena seru lihat orang-orang berebutan mau ambil makanan, jadi kita kepengen juga ikut rebutan,” tutupnya.